SERRA TAYLAN

Türkiye Şeker Fabrikaları, şekere yüzde 25 zam yaptı. Elâzığ Şeker Fabrikası’nın, zam kararı öncesinde, işletmelere şeker satışına haftalık 10 çuval kota koyması, tatlı imalatçılarının tepkisini çekti. Tatlı üreticisi Cafer Döner, “10 torbayı 2 günde tüketiyorum” dedi.

Türkiye Şeker Fabrikaları, şekere yüzde 25 zam yaptı. Zam sonrasında kristal şekerin kilogram fiyatı KDV hariç 3 lira 93 kuruştan 4 lira 91 kuruşa yükseldi. Şekerin 50 kilogramlık çuval fiyatı KDV dahil 212 TL'den 265,28 TL'ye çıktı.

Elâzığ Şeker Fabrikası, zam kararı öncesinde; işletmelere şeker satışını haftalık 10 çuval ile sınırlandırdı. Elazığ’daki tatlı imalatçıları bir marketle kendilerine aynı kotanın uygulanmasına tepki gösterdi.

Esnaf Mehmet Doğandemir, “5 yıldır tatlı sektöründe hizmet veriyorum. Şeker sıkıntısı yaşıyoruz. Fabrikaların bize koyduğu kota 10 torba. Yetiştiremiyoruz” dedi. İşletme sahibi Nuri Doğandemir, şunları söyledi:

"26 yıldır Elazığ’da bu işi yapıyorum. Şeker sıkıntımız bu ara çok çok büyük. Haftada 10 çuval şeker veriyorlar. Neredeyse bizim iki günlük limitimizi karşılamıyor. O derece sıkıntılar yaşıyoruz. Aynı şekilde un, yağ sıkıntıları çekiyoruz. Neredeyse kepenk indirip kapatacağız, o seviyeye geldik.

Bize 10 çuval şeker kotası koymuşlar. 10 çuval şeker bize başlı başına yetersiz. Yetmiyor, işimizi görmüyor. Bu kotanın yükselmesini talep ediyoruz. Fabrika bizim ihtiyacımızı karşılasın çünkü mağdur oluyoruz. Üretimi durdurmak zorunda kalıyoruz. Bütün dallarımız şekerle alakalı. Tulumba yapıyoruz şeker, baklava yapıyoruz şeker, halka tatlısı yapıyoruz şeker, kadayıf yapıyoruz şeker. Şeker olmazsa olmazımız. 10 tane bize yetmiyor. Üretim yapıyoruz. Dışarı verdiğimiz mamullerimiz var."

Tatlı üreticisi Cafer Döner ise yaklaşık 16 yıldır bu işi yaptığını ve şeker fabrikasının koyduğu kotanın ancak iki günlük şeker ihtiyacını karşılayacağını belirtti. Döner, şöyle konuştu:

“Şu anda şeker fabrikasının koyduğu kota 10 torbaya düşürüldü. Ben tatlı tüketicisi olduğum için bu 10 torbayı 2 günde tüketiyorum. Geriye kalan 5 günde mağdur duruma düştüm. Toptancılar da fahiş fiyata sattıkları için şeker bulamama sıkıntısı yaşıyoruz. Bakkala, manava bu toptancıların şeker kotası konulmasını anlayabilirim. Ama biz üretici olduğumuz için bizi gerçekten de bu çok zor durumda bırakıyor. Bundan dolayı yetkililerin bu olaya el atmasını istiyoruz.”

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ

- Mehmet Doğandemir

- Cafer Döner

- Nuri Doğandemir