ZeydanKaralar’ın Büyükşehir Belediye Başkanı olmasından sonra yapılan başvurularınardından Adana; UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında girmek içinbir kez daha şans yakaladı. Süreç ve gelinen noktayla ilgili bilgi veren AdanaBüyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana’nın, UNESCO Yaratıcı ŞehirlerAğı’na gastronomi alanında girmek üzere aday listeye alındığını ifade etti.
BÜYÜKŞEHİRUHDESİNDE BİRLİKTE ÇALIŞTIK
Adana’nınzenginliklerine ve değerlerinin çeşitliliğine değinen Başkan Zeydan Karalar şöyledevam etti: “Adana çok önemli değerlere, zenginliklere sahip bir kent. Adanaticaret kenti, tarım kenti, sanayi kenti, tarih kenti, sanat kenti ama aynızamanda dünyanın en lezzetli yiyecekleri burada. Ancak bugüne kadar UNESCOYaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil olamadık. Büyükşehiruhdesinde Büyükşehir Belediyesi dosyayı hazırlar ama tabii kentin birçok kurumve kuruluşu ile daha güçlü bir dosya oluşturmak ve sunmak için çalışır. Biz ikikez ulusal listeye alındık, bir kez Paris’e gittik, bir kez Paris’e gidemedik. Şimdisayın Valimizin önemli katkılarıyla, diğer bütün paydaşlarımızla birlikte özelbir dosya hazırladık. Dosyamız geride kalan cuma günü oylandı, pazartesi günüParis için kabul edildi ve Adana; UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda gastronomialanında aday listesine alındı. UNESCO’nun gastronomi listesine girerek,gastronomi şehri olmamız noktasında önemli bir olay bu. Adana’yı bir turizmkenti yapmak için büyük çaba sarf ediyoruz. Bunun da artık dünyada önemliturizm trendlerinden biri olan gastronomi ile olabileceğini düşünüyoruz. Adanatabii ki tarihi, sanatı, doğal güzellikleri ile harika bir şehir ama bunlarınyanı sıra gastronomisi ile çok önemli miktarda turist çekebilecek bir kent.Hatay, Gaziantep, Adana üçlü bir gastronomi destinasyonu olsun istiyoruz.”
UNESCOLİSTESİNE GİRDİĞİMİZDE DAHA FAZLA TURİST ÇEKECEĞİZ
Adayolunmasından sonraki süreçle ilgili de bilgi veren Başkan Zeydan Karalarşunları söyledi: “Bundan sonraki aşamada Paris’te oylama yapılacak. Bunda dabaşarılı olduktan sonra inşallah UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomidalında dahil oluruz. Böylece Adana’ya bugünkü sayının birkaç katı daha turistçekeriz.”
DAHAÖNCE YAPILMAYAN TANITIMI YAPIYORUZ
BaşkanZeydan Karalar sözlerini şöyle tamamladı: “Biz Seyhan Belediyesi’nde görevebaşladığımızda yerli turist neredeyse yoktu ama bugün 1 milyona yaklaştı.Yabancı turist sayısı 60-65 bindi, şimdi 300 bini aştı. Pandemi ve depremlerolmasaydı bu rakamlar muhtemelen iki katına çıkardı. Portakal Çiçeği Karnavalı,Lezzet Festivali, Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali, Şalgam ve KebapFestivali gibi büyük organizasyonların Adana’ya gelen turist sayısınınartmasında etkisi var. Bizim de belediye başkanlığımızın ardından Adana’nıngüzelliklerini tanıtma noktasında gayretimiz etkili olmuştur. Daha önceyapılmayan PR çalışmalarının hepsini bu kardeşiniz yaptı ve yapmaya da devamedeceğiz. Söz konusu Adana’ysa gerisi teferruattır.”